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Tages-Archiv 11. Dezember 2013
11.12.2013 | Club der Kulturen bekommt Einblick in die Kunst des Bierbrauens
Regelmäßig veranstaltet die regionale Wirtschaftsförderung mit dem „Club der Kulturen“ Ausflüge zu attraktiven Zielen in der Region Schwarzwald-Baar-Heuberg. Dieses Mal schnupperte der Kreis bei Fürstenberg in Donaueschingen in die Kunst des Bierbrauens. Die Sparkassen der Region unterstützten die Veranstaltung. Während der Führung lernten die Teilnehmer die Geschichte der Brauerei kennen und erfuhren, worauf beim Brauen geachtet werden muss. In der Produktion sahen sie wie tausende Flaschen in nullkommanichts gesäubert, transportiert und mit Bier gefüllt wurden. Nach der Theorie folgte der praktische Teil: Im Bräustüble konnte jeder den typischen Geschmack des Fürstenberg-Bieres testen. Cornelia Lüth und Sabine Schneckenburger von der Wirtschaftsförderung…
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